Как приготовить настоящий сочинский суп харчо: рецепт приглашенного редактора Юрия Косторева

В сентябре приглашенным редактором рубрики «Еда и рецепты» на сайте HELLO.RU становится Юрий Косторев — бренд-шеф ресторанов White Rabbit Family в Сочи. В своей первой колонке на этом посту Юрий рассказывает о том, как изменился гастрономический облик южной столицы России за последние Читать далее

Рецепт для воскресного завтрака: яблочный кекс

Сезон самых сочных и спелых яблок — в самом разгаре! Наслаждаться ими в свежем виде, засушивать, запекать в духовке или готовить традиционную шарлотку — вариантов масса. Сегодня мы расскажем, как приготовить яблочный кекс по рецепту шеф-повара ресторана «Шинок» Елены Читать далее

Северная кухня: рецепт оленины с маринованной облепихой и пюре из баклажана

Кухни южных стран мира — от солнечного Кавказа до Средиземноморья — уже много лет правят балом на гастрономической карте Москвы. А вот блюда северные — с акцентом на дичь и растительные ингредиенты — пока только начинают прокладывать себе дорогу в сердца столичных Читать далее

Гастро-гид: где есть, что пить и с кем танцевать до упаду этой осенью

Традиционное летнее затишье подошло к концу: модные точки появляются на гастрономической карте столицы со скоростью грибов после дождя, о котором думать пока категорически не хочется. Впрочем, некоторый урожай особо пытливым гурманам удалось собрать и за последние пару Читать далее

Италия рядом: рецепт пасты с крабом, креветками и физалисом

Голливудские звезды вовсю штурмуют аэропорт Марко Поло, а те, кто уже добрался до места назначения, активно готовятся к выходу на красную дорожку Венецианского кинофестиваля. Совсем скоро мы будем наблюдать за церемонией открытия, а пока предлагаем настроиться на нужную Читать далее

Pepsi выпустил банки в честь Бритни Спирс и Майкла Джексона

Этим летом Pepsi запускает кампанию Generations, в которой расскажет о многолетней связи бренда с поп-культурой. Проект Generations предлагает окунуться в атмосферу прошедших десятилетий и почувствовать дух событий, изменивших музыку и культуру разных поколений. Специально для Читать далее